Torta od palačinki

Sastojci za Tortu od palačinki:

• 4 jajeta,
• 4 kašike šećera,
• 2 kašike brašna,
• 2 kašike mleka,
• malo kakaa,
• mleveni orasi,
• nekoliko kapi ruma,
• malo rendane čokolade.

Torta od palačinki se priprema na sledeći način:

1. Umutiti čvrst sneg od belanaca i šećera.
2. Dodati žumanca, mleko i brašno.
3. Peći testo kao palačinke, ali sa jedne strane testo ne ispeći sasvim.
4. Masu rasporediti tako da se dobiju 6 palačinki iste debljine.
5. Na svaku palačinku staviti šećer pomešan sa kakaom, orasima, malo toplog mleka i ruma.
6. Po želji torta se odozgo može posuti rendanom čokoladom.