Sastojci za Hleb sa suvim voćem:
- 1 suvi kvasac,
- 350 ml vode,
- kašičica soli,
- 100 ml meda,
- 6 jaja,
- 180 gr putera,
- 1 vanilin šećer,
- rendana kora jednog limuna,
- 200 gr suvog voća,
- 50 gr mlevenih oraha,
- oko 900 gr brašna,
- prah šećer.
Hleb sa suvim voćem se priprema na sledeći način:
- Kvasac preliti mlakom vodom, ostaviti 5 minuta, a potom dodati so, med, jaja, puter, koru limuna, vanilin šećer, suvo voće i mlevene orahe. Dodavati brašno. Testo će biti gnjecavo. Ostaviti ga sat i po vremena na sobnoj temperaturi ili blizu radijatora i sačekati da nadođe. Potom ga zamotati u providu foliju i staviti u frižider na pola sata.
- Pećnicu zagrejati na 180 stepeni, testo prebaciti u kalup za hleb i peći oko sat vremena.
- Pečen hleb posuti prah šećerom pre serviranja.
OCENITE RECEPT:
Naziv recepta:
Hleb sa suvim voćem
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:
12 Review(s) Based on