Sastojci za Posni božićni kolač:
- 1 šolja sečenih badema,
- pola šolje lešnika,
- pola šolje suvih kajsija,
- pola šolje kandirane narandžine kore,
- pola šolje sečenih suvih smokava,
- 3 kašike kakaa,
- pola kašičice đumbira,
- 100 gr meda,
- 120 gr šećera.
Posni božićni kolač se priprema na sledeći način:
- Med i šećer sjediniti i staviti na srednju vatru. Mešati dok temperatura ne dostigne 115 stupnjeva.
- Suve sastojke sjediniti, zatim sipati u kalup prečnika 25 cm i izravnati površinu.
- Preliti pripremljenim medom i šećerom.
- Staviti u pećnicu. Peći 35 minuta na 180 stepeni.
- Centar kolača će biti malo mekan, ali će se stegnuti nakon hlađenja kolača.
OCENITE RECEPT:
Naziv recepta:
Posni božićni kolač
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:
Based on 6 Review(s)
