Sastojak: med

Sastojci za Suvi kolač od bundeve: 250 gr rendane bundeve, 150 gr šećera, 100 grama oraha (lešnika), šaka sitno isečenih oraha, 50 gr meda, 4 jaja, 1/2 kesice praška za pecivo, 150 gr brašna, 1 vanilin šećer, malo cimeta, šećer u prahu.

Sastojci za Proteinske kuglice: I varijanta: 1 1/2 šolja ovsenih sitnih pahuljica, 1 šolja putera od kikirikija, 1/4 šolje meda, 50-60 gr proteina od čokolade, 2 kašike čokoladnih mrvica (bez šećera). II varijanta: 1 1/2 šolja ovsenih sitnih pahuljica, 1 šolja putera od badema, 1/4 šolje meda, 50-60 gr proteina od vanile, 2 kašike suvog grožđa, pola kašičice cimeta. III varijanta: 250 gr posnog sira, 30 gr ovsenog brašna, 50-60 gr proteina od vanile, 2 kašike kokosovog brašna, 1/4 šolje meda.

Sastojci za Namaz od badema:400 gr badema,pola šolje meda,1 kašika cimeta,1 kašika kokosovog ulja.

Sastojci za Belu i kakao proju: 200 gr pšeničnog brašna, 150 gr heljdinog brašna, 4 kašike meda, 1 čaša suncokretovog ulja, prstohvat soli, 1 prašak za pecivo, 50 gr kakaa, kisela voda.

Sastojci za Novogodišnje medenjke: Testo: 1 jaje, 200 gr smeđeg šećera, 200 gr maslaca, 200 ml meda, 1 vanilin šećer, 2 i po gr cimeta, 2 gr mlevenog muskantnog oraščića, 4 gr mlevenog đumbira, 1 prašak za pecivo, 750 gr brašna. Glazura: 1 belance, 120 gr šećera u prahu, kašičica soka od limuna, prehrambene boje.

Sastojci za Kakao rolat sa pudingom: Testo: 5 jaja, 150 gr šećera, 15 gr meda, 1 vanilin šećer, prstohvat soli, 100 gr brašna. Nadev: Puding od čokolade pripremljen prema uputstvu sa pakovanja, 1 kašika kakaa.

Sastojci za Posni božićni kolač: 1 šolja sečenih badema, pola šolje lešnika, pola šolje suvih kajsija, pola šolje kandirane narandžine kore, pola šolje sečenih suvih smokava, 3 kašike kakaa, pola kašičice đumbira, 100 gr meda, 120 gr šećera.

Sastojci za Hleb sa suvim voćem: 1 suvi kvasac, 350 ml vode, kašičica soli, 100 ml meda, 6 jaja, 180 gr putera, 1 vanilin šećer, rendana kora jednog limuna, 200 gr suvog voća, 50 gr mlevenih oraha, oko 900 gr brašna, prah šećer.