Novogodišnji medenjaci

880
Novogodišnji medenjaci

Sastojci za Novogodišnje medenjake:

Testo:

  • 1 jaje,
  • 200 gr smeđeg šećera,
  • 200 gr maslaca,
  • 200 ml meda,
  • 1 vanilin šećer,
  • 2 i po gr cimeta,
  • 2 gr mlevenog muskantnog oraščića,
  • 4 gr mlevenog đumbira,
  • 1 prašak za pecivo,
  • 750 gr brašna.

Glazura:

  • 1 belance,
  • 120 gr šećera u prahu,
  • kašičica soka od limuna,
  • prehrambene boje.

Novogodišnji medenjaci se pripremaju na sledeći način:

  1. Testo: Suve sastojke sem šećera, pomešati u posudi. Jaje, maslac, med i šećer miksati, a potom dodati sve ostale prethodno pomešane suve sastojke.
  2. Gotovo testo podeliti na dva dela, uviti u prozirnu foliju i ostaviti u frižideru 24h.
  3. Narednog dana, rastanjiti testo i izabranim modlama vaditi oblike.
  4. Peći 10 minuta na 180 stepeni.
  5. Medenjake šarati tek narednog dana (nakon 24h od pečenja).
  6. Glazura: Ulupati belance, dodati šećer u prahu i limun. Masu rasporediti u više posuda i dodavati prehrambenu boju.
OCENITE RECEPT:
recipe image
Naziv recepta:
Novogodišnji medenjaci
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:
4.51star1star1star1star1star Based on 3 Review(s)

ODGOVORI NA KOMENTAR

Unesite Vaš komentar!
Unesite Vaše ime ovde

one × 4 =