Sastojak: smeđi šećer

Sastojci za Brownie kolač sa orasima i bananama: 3 jaja, 100 gr smeđeg šećera, 150 gr neslanog putera, 50 gr seckanih oraha, 2 zrele banane, 150 gr brašna ,50 gr kakaa, 100 gr čokolade.

Sastojci za Limun kuglice: 50 gr putera, 1 kašika limunovog soka, kora jednog limuna, 2 kašike kondenzovanog mleka, 2 jaja, 65 gr šećera, 65 gr brašna, par kapi ekstrata vanile, 40 gr smeđeg šećera.

Sastojci za Novogodišnje medenjke: Testo: 1 jaje, 200 gr smeđeg šećera, 200 gr maslaca, 200 ml meda, 1 vanilin šećer, 2 i po gr cimeta, 2 gr mlevenog muskantnog oraščića, 4 gr mlevenog đumbira, 1 prašak za pecivo, 750 gr brašna. Glazura: 1 belance, 120 gr šećera u prahu, kašičica soka od limuna, prehrambene boje.

Sastojci za Kakao keks sa pistaćima: 1 jaje, 30 gr kakaa, 60 gr smeđeg šećera, 80 gr maslaca, prstohvat sode bikarbone, 1 vanilin šećer, 100 gr čokolade, 50 gr pistaća, 250 gr brašna.

Sastojci za Starinske praline sa orasima: jedna i po čaša kristal šećera, jedna i po čaša smeđeg šećera, jedna šolja mleka, četvrtina šolje margarina, dve šolje oraha, aroma vanile ili ruma.

Sastojci za Kikiriki korpice: 1 jaje, kašičica soli, 1 kašika belog kristal šećera, 2 kašike smeđeg šećera, pola čaše brašna, kašičica sode bikarbone, 2 kašike kikiriki putera, 1 vanilin šećer, 1 kašika mleka, čokolada, krem ili nutella (za filovanje).

Sastojci za Tortu od badema i pistaća: 4 jaja, pola flašice ekstrata ruma, 130 gr smeđeg šećera, 150 gr badema, 200 gr pistaća, 100 gr maskarpone sira, 200 gr sira, 200 gr pistaći putera, 3 kašike šećera u prahu.

Sastojci za Slatki pivski hleb: 380 gr pirinčanog brašna, 4 gr suvog kvasca, 120 gr mlevenih oraha, 30 grama krupno sečenih oraha, 80 gr smeđeg šećera, 100 gr biljnog margarina za kolače, 75 ml vode, 100 ml tamnog piva, 2 kašičice cimeta, malo muskantnog oraha ili kardamona, šipka vanile. Za preliv: 200 gr šećera u prahu, malo kardamona, tamno pivo.