Sastojak: smeđi šećer
Brownies sa bananom
Sastojci za Brownies sa bananom:
Suvi sastojci:
100 g integralnog brašna,
100 g zobenih pahuljica,
1 kašičica praška za pecivo,
40 g kakaa,
100 g smeđeg šećera,
kašičica cimeta.
Vlažni sastojci:
5 belanaca,
4 zrele banane,
1 dl mleka.
Krem Brule sa jabukama
Sastojci za Krem Brule sa jabukama:
4 jabuke,
1/2 šoljice smeđeg šećera,
1/2 kašičice cimeta u prahu,
1/2 kašičica narendane kore od limuna,
1/8 kašičice muskatnog oraščića,
4 žumanca,
1/2 šoljice šećera u prahu,
2 šoljice slatke pavlake,
1 kašika ekstrakta vanile,
1/4 šoljice smeđeg šećera.
Domaći čokolino
Sastojci za Domaći čokolino:
250 ml mleka,
1,5 kašika pšeničnog griza,
3 kocke tamne čokolade,
1 kašičica smeđeg šećera,
1/2 kašika meda.
Hrskava obrnuta pita sa breskvama i borovnicama
Sastojci za Hrskavu obrnutu pitu sa breskavama i borovnicama:
2 do 3 breskve,
1 do 1/2 šoljica svežih ili smrznutih borovnica,
2 kašike smeđeg šećera,
2 kašike brašna,
Za gornji deo:
3 kašike maslaca,
1/3 šoljice brašna,
1/3 šoljice zobenih pahuljica,
1/4 šoljice smeđeg šećera,
1/4 kašičice cimeta,
prstohvat soli.
Cimet rolnice
Sastojci za Cimet rolnice:
500 g glatkog brašna,
1/2 kocke svežeg kvasca,
1/4 šolje toplog mleka,
1/2 šolje tople vode,
4 kašike šećera,
prstohvat soli.
Za nadev:
50 g rastopljenog maslaca,
1/2 šolje smeđeg šećera,
2 kašičice cimeta,
2 kašičice muskatnog oraščića,
kora od jednog limuna.
Slatki hleb sa bananom i orasima
Sastojci za Slatki hleb sa bananom i orasima:
150 g margarina,
100 g smeđeg šećera,
1 jaje,
2 zrele banane,
¼ kašičice soli,
1 vanilin-šećer,
200 g polubelog pšeničnog brašna,
150 g pšeničnog griza,
125 ml mleka,
100 g seckanih oraha,
1 kašika margarina za kalup.
Pečeni grejp sa jogurtom
Sastojci za Pečeni grejp sa jogurtom:
2 grejpfruta,
čvrsti jogurt,
2 kašike smeđeg šećera,
cimet,
mleveni đumbir.
Sos od jabuka
Sastojci za Sos od jabuka:
2 kg jabuka,
220 ml soka od jabuke,
sok od jednog limuna,
100 g smeđeg šećera,
kašičica cimeta,
muskatni orašćič po želji,
puter po želji.