Rolat sa kivijem
Sastojci za Rolat sa kivijem:
Kora:
4 jaja,
5 kašika šećera,
pola kesice praška za pecivo,
5 kašika brašna,
kašika limunovog soka.
Fil:
500 ml mleka,
4 kašike šećera,
4 kašike brašna,
20 gr margarina za kolače,
300 gr sečenog kivija.
Dekoracija:
100 gr kivija,
100 ml slatke pavlake,
1 kašika šećera u prahu.
Rolat od bundeve
Sastojci za Rolat od bundeve:
Kora:
3 jaja,
150 gr šećera,
30 gr šećera u prahu,
250 gr bundeve (pečene),
50 gr mlevenih oraha,
pola kesice praška za pecivo,
sok od pola limuna.
Fil:
200 gr krem sira,
30 gr putera,
1 vanilin šećer,
100 gr šećera u prahu,
1 cimet.
Kokos rolat sa marmeladom
Sastojci za Kokos rolat sa marmeladom:
Kora:
125 ml ulja,
120 gr šećera,
3 kašike soka od pomorandže,
prstohvat sode bikarbona,
200 ml vode,
250 gr brašna.
Nadev:
marmelada po izboru,
kašika kokosa.
Dekoracija:
50 gr kokosa.
Kakao rolat sa pudingom
Sastojci za Kakao rolat sa pudingom:
Testo:
5 jaja,
150 gr šećera,
15 gr meda,
1 vanilin šećer,
prstohvat soli,
100 gr brašna.
Nadev:
Puding od čokolade pripremljen prema uputstvu sa pakovanja,
1 kašika kakaa.
Cimet rolne sa jabukama
Sastojci za Cimet rolne sa jabukama:
Testo:
1 jaje,
1 suvi kvasac,
50 ml ulja,
50 gr šećera,
250 ml mlake vode,
prstohvat soli.
Nadev:
50 gr putera,
100 gr šećera,
50 gr mlevenih oraha,
3 rendane jabuke.
Preliv:
1 kašika putera,
100 gr šećera u prahu,
1 vanilin šećer,
2 kašike mleka.
Rolat od mente
Sastojci za Rolat od mente:
300 gr mlevenog keksa,
100 gr crne čokolade,
200 gr šećera u prahu,
2 dl vrelog mleka.
Zeleni fil:
1 jaje,
1 žumance,
3 kašike šećera,
5 kašika gustina,
70 gr putera,
aroma mente,
zelena prehrambena boja,
300 ml mleka,
100 gr šećera u prahu.
Kikiriki rolat sa lešnicima
Sastojci za Kikiriki rolat sa lešnicima:
350 gr mlevenog keksa,
350 gr mlevenih lešnika,
250 gr šećera u prahu (za tamniju masu),
100 gr čokolade za kuvanje,
malo mleka,
400 gr mlevenog neslanog kikirikija,
250 gr margarina,
250 gr šećera u prahu (za svetliju masu),
2 kašike kikiriki putera.
Salama od keksa
Sastojci za Salamu od keksa:
400 gr keksa (petit),
120 gr margarina za kolače,
150gr šećera,
100 gr mlevenih oraha,
150 gr suvog grožđa,
1 kašika kakaa,
1 vanilin šećer,
šećer u prahu.