Sastojci za Rolat od mente:
- 300 gr mlevenog keksa,
- 100 gr crne čokolade,
- 200 gr šećera u prahu,
- 2 dl vrelog mleka.
Zeleni fil:
- 1 jaje,
- 1 žumance,
- 3 kašike šećera,
- 5 kašika gustina,
- 70 gr putera,
- aroma mente,
- zelena prehrambena boja,
- 300 ml mleka,
- 100 gr šećera u prahu.
Rolat od mente se priprema na sledeći način:
- Braon fil: Pomešati keks, čokoladu i šećer u prahu, pa dodati i mleko.
- Zeleni fil: Umutiti jaje i žumance, gustin i dve kašike mleka. Ostatak mleka staviti da ukuva, dodati šećer i aromu mente. Sjediniti sve, dodati boju i šećer u prahu. Ostaviti da se ohladi.
- Tamni fil razvući na celofan, zatim dodati zeleni i uvijati u rolat.
OCENITE RECEPT:
Naziv recepta:
Rolat od mente
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:
Based on 6 Review(s)
