Sastojak: prehrambena boja

Sastojci za Brzu tortu sa pitajom: 150 gr mlevenog keksa, 80 gr butera, 2 pitaje, 100 ml mleka, 100 gr šećera, 500 gr krem sira, 200 ml slatke pavlake, 2 lista želatina, 60 ml vode, prehrambena boja.

Sastojci za Novogodišnje medenjke: Testo: 1 jaje, 200 gr smeđeg šećera, 200 gr maslaca, 200 ml meda, 1 vanilin šećer, 2 i po gr cimeta, 2 gr mlevenog muskantnog oraščića, 4 gr mlevenog đumbira, 1 prašak za pecivo, 750 gr brašna. Glazura: 1 belance, 120 gr šećera u prahu, kašičica soka od limuna, prehrambene boje.

Sastojci za Novogodišnje jelkice: Testo: 3 žumanca, 150 gr maslaca, 300 gr brašna, 100 gr šećera, prstohvat soli, malo rendane kore limuna. Fil: 500 ml mleka, 4 kašike šećera, 4 kašike brašna, 30 gr margarina za kolače, prehrambena boja.

Sastojci za Black friday tortu: 2 jaja, 250 gr šećera, 110 gr putera, 120 ml mleka, 120 ml kuvane kafe, pola praška za pecivo, kašičica sode bikarbone, prstohvat soli, 190 gr brašna, 50 gr kakaa, crna boja za kolače. Fil: 280 gr čokolade za kuvanje, 120 ml slatke pavlake, 170 gr putera, malo gustina, crna boja za kolače. Dekoracija: crni fondan ili šlag sa dodatkom crne prehrambene boje, 100 gr tamne čokolade.

Sastojci za Rolat od mente: 300 gr mlevenog keksa, 100 gr crne čokolade, 200 gr šećera u prahu, 2 dl vrelog mleka. Zeleni fil: 1 jaje, 1 žumance, 3 kašike šećera, 5 kašika gustina, 70 gr putera, aroma mente, zelena prehrambena boja, 300 ml mleka, 100 gr šećera u prahu.

Sastojci za Kocke od mente: Testo: 2 jaja, 120 gr putera, 70 gr šećera u prahu, prstohvat soli, 3 kašike kakaa, 1 kašika mleka, pola kesice praška za pecivo Fil: 200 gr pavlake, 3 kašike sirupa od mente, 200 gr krem sira, 80 gr šećera u prahu, zelena prehrambena boja.

Sastojci za Posne lubenice: Zelena masa (od oraha): 250 gr mlevenih oraha, 200 gr šećera, 100 ml vode, zelena prehrambena boja. Crvena masa (od badema): 250 gr mlevenih badema, 250 gr šećera, 100 ml vode, kašičica margarina za kolače (zagrabiti samo malo), crvena prehrambena boja. Bela masa: Odvojiti četvrtinu od mase od badema.

Sastojci za Breskvice: 3 jaja, 150 gr šećera, 220 ml ulja, 3 kašike mleka, 1 vanilin šećer, pola praška za pecivo 400 gr brašna, crvena i žuta prehrambena boja listovi nane. Fil: 300 gr džema od kajsija, malo mlevenih oraha, mrvice od testa za breskvice.