Black friday torta

749
Black friday torta

Drugi vam daju popuste za kupovinu, a mi besplatan recept.

Sastojci za Black friday tortu:

  • 2 jaja,
  • 250 gr šećera,
  • 110 gr putera,
  • 120 ml mleka,
  • 120 ml kuvane kafe,
  • pola praška za pecivo,
  • kašičica sode bikarbone,
  • prstohvat soli,
  • 190 gr brašna,
  • 50 gr kakaa,
  • crna boja za kolače.

Fil:

  • 280 gr čokolade za kuvanje,
  • 120 ml slatke pavlake,
  • 170 gr putera,
  • malo gustina,
  • crna boja za kolače.

Dekoracija:

  • crni fondan ili šlag sa dodatkom crne prehrambene boje,
  • 100 gr tamne čokolade.

Black friday torta se priprema na sledeći način:

  1. Kore: Sjediniti brašno, prašak za pecivo, so, sodu i kakao.
  2. Kafu pomešati sa mlekom i crnom bojom, staviti u posudu i miksati sa šećerom dodavajući jedno po jedno jaje. Dodati puter, a potom i pomešane suve sastojke.
  3. Koristiti kalupe za kolače manjeg prečnika kako bi se dobila deblja kora, te će torta biti viša.
  4. Ispeći dve kore.
  5. Peći 40 minuta na temperaturi od 180 stepeni.
  6. Fil: Čokoladu i slatku pavlaku staviti u šerpu, na srednju temperaturu. Kad počne blago da ključa, skloniti sa vatre i dodati gustin i puter. Dobro izmešati, dodati boju i ostaviti da se potpuno ohladi pre filovanja kora.
  7. Dekoracija: Čokoladu otopiti – ukoliko je svetlije boje, takođe dodati crnu prehrambenu boju. Otopljenu čokoladu u tankom sloju sipati na papir za pečenje. Sačekati da se stegne, te je izlomiti proizvoljno. Tortu preliti čokoladnim sirupom ili dekorisati po želji.
OCENITE RECEPT:
recipe image
Naziv recepta:
Black friday torta
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:
3.51star1star1star1stargray Based on 3 Review(s)

ODGOVORI NA KOMENTAR

Unesite Vaš komentar!
Unesite Vaše ime ovde

1 + 1 =