Čokoladna torta bez kora
Sastojci za Čokoladnu tortu bez kora:
250 gr Petit Beurre keksa,
200 ml mleka.
Fil:
350 gr putera,
120 gr kakao praha,
300 gr šećera u prahu,
200 gr mlevenog keksa (Plazma),
100 ml slatke pavlake,
120 ml mleka,
2 supene kašike kuvane kafe ili ekstrata po ukusu.
Dekoracija:
100 gr crne čokolade za kuvanje,
50 gr bele čokolade,
2 kašike ulja.
Brza kakao torta
Sastojci za Brzu kakao tortu:
300 gr čokolade,
250 gr putera,
6 žumanaca,
250ml mleka,
3 kašike šećera,
100 gr seckanih oraha,
kakao prah za ukrašavanje.
Posna torta sa orasima
Sastojci za Posnu tortu sa orasima:
Kore:
100 ml kisele vode,
50 ml soka od pomorandže,
100 gr šećera,
1 vanilin šećer,
4 kašike džema ili marmelade,
prstohvat sode bikarbone,
1 prašak za pecivo,
10 kašika mlevenih oraha,
400 - 450 gr brašna.
Nadev i premaz:
2 pudinga od čokolade pripremljenog sa vodom prema uputstvu sa kesice,
2 kašike kakaa,
100 gr posne čokolade.
Dekoracija:
100 gr mlevenih oraha.
Posna torta sa ukusom kafe
Sastojci za Posnu tortu sa ukusom kafe:
Kore:
3 kašike džema od šljiva,
200 gr šećera,
200 ml kuvane kafe,
kašika ulja,
pola kesice praška za pecivo,
50 gr kakaa,
400 gr brašna.
Fil:
3 kesice pudinga,
200 gr šećera,
100 gr posne crne čokolade,
200 gr margarina,
200 gr mlevenih oraha.
Posna čokoladna torta
Sastojci za Posnu čokoladnu tortu:
Kore:
1 posni margarin (250 gr),
300 gr kristal šećera,
300 ml sojinog mleka sa ukusom vanile,
50 gr kakaa,
1 prašak za pecivo,
350 gr finog brašna.
Fil:
400 ml sojine pavlake za kuvanje,
50 gr šećera,
1 vanilin šećer,
100 gr posne bele čokolade,
100 gr posne crne čokolade.
Dekoracija:
200 gr mlevenih oraha.
Black friday torta
Sastojci za Black friday tortu:
2 jaja,
250 gr šećera,
110 gr putera,
120 ml mleka,
120 ml kuvane kafe,
pola praška za pecivo,
kašičica sode bikarbone,
prstohvat soli,
190 gr brašna,
50 gr kakaa,
crna boja za kolače.
Fil:
280 gr čokolade za kuvanje,
120 ml slatke pavlake,
170 gr putera,
malo gustina,
crna boja za kolače.
Dekoracija:
crni fondan ili šlag sa dodatkom crne prehrambene boje,
100 gr tamne čokolade.
Kedrova torta
Sastojci za Kedrovu tortu:
Kore:
1 šolja šećera,
1 šolja mleka,
1 šolja ulja,
1 šolja kakaa,
1 vanilin šećer,
1 prašak za pecivo,
1 šolja brašna,
rendana kora limuna.
Fil:
1 l mleka,
8 kašika šećera,
8 kašika brašna,
120 gr margarina za kolače,
ekstrat ruma,
2 kašike kakaa.
Glazura:
100 gr čokolade,
100 ml slatke pavlake.
Brza posna torta
Sastojci za Brzu posnu tortu:
Podloga:
300 gr mlevenog posnog keksa (Plazma),
130 gr šećera u prahu,
120 gr posnog margarina za kolače,
100 gr posne čokolade,
manja čaša soka od pomorandže.
Čokoladni fil:
500 ml palminog ili mleka od soje,
50 gr šećera,
50 gr gustina,
1,5 kašika brašna,
50 gr posnog margarina za kolače,
20 gr posne čokolade.
Fil od kikiriki putera:
200 gr kikiriki putera,
kašika palminog ili sojinog mleka,
50 gr neslanog mlevenog kikirikija.
Sloj nakon fila:
100 gr badema.
Dekoracija:
100 gr posnog šlaga,
100 ml kisele vode,
100 gr badema.