Čokoladna fantazija
Sastojci za Čokoladnu fantaziju:
300 gr mlevenih lešnika
350 gr šećera
10 jaja
40 gr čokolade za kuvanje
250 gr margarina
Posna torta sa voćem i čokoladom
Sastojci za Posnu tortu sa voćem i čokoladom:
300 g kiselih oljuštenih jabuka,
1 pomorandža,
150 g griza,
1 šolja ulja,
100 g suvog grožđa,
250 g kristal šećera,
100 g crne čokolade.
Čokoladni meda
Sastojci za Čokoladnog medu:
400 g margarina,
300 g šećera,
500 g sitno lomljenog keksa,
300 g oraha,
150 g suvog grožđa (seckanog),
300 g čokolade,
3 velike kašike ruma,
sok od narandže.
Za premaz:
šlag,
čokolada za kuvanje.
Torta sa kuvanim šećerom
Sastojci za Tortu sa kuvanim šećerom:
10 jaja,
400 g šećera,
300 g oraha,
2 kašike mlevene kafe,
3 čašice ruma,
1 limun,
1 kašika oštrog brašna,
50 g maslaca,
100 g čokolade.
Šarena torta sa čokoladom
Sastojci za Šarenu tortu sa čokoladom:
14 jaja,
350 g šećera,
70 g badema,
60 g lešnika,
4 štangle čokolade,
70 g brašna,
3 dl mleka,
210 g maslaca.
Torta sa lešnikom
Sastojci za Tortu sa lešnikom:
12 jaja,
27 kašika šećera,
1 limun,
24 kašike mlevenih lešnika,
2 kašike mlevenog keksa,
3 kašike brašna,
9 kašika šećera u prahu,
375 g maslaca,
150 g čokolade,
2 dl mleka.
Pišinger torta
Sastojci za Pišinger tortu:
10 malih oblandi,
3 jaja,
150 g lešnika,
150 g kristal šećera,
300 g čokolade,
150 g šećera u prahu,
200 g maslaca,
šipka vanile,
3 kašike ulja.
Torta od čokolade i mente
Sastojci za Tortu od čokolade i mente:
Za podlogu:
1 šoljica badema,
1 šoljica suvih smokava,
3 kašike kakaa u prahu,
sirup od agave.
Za kremu od mente:
1 mali avokado,
½ šoljice indijskih oraha,
3-4 kašike sirupa od agave,
1 kašika kokosovog ulja,
sveža nana.
Za kremu od čokolade:
1 šoljica indijskih oraha,
2 kašike kakaa u prahu,
½ šoljice vode,
3 kašike rastopljenog kakao maslaca.