Novogodišnje jelkice

Sastojci za Novogodišnje jelkice:

Testo:

• 3 žumanca,
• 150 gr maslaca,
• 300 gr brašna,
• 100 gr šećera,
• prstohvat soli,
• malo rendane kore limuna.

Fil:

• 500 ml mleka,
• 4 kašike šećera,
• 4 kašike brašna,
• 30 gr margarina za kolače,
• prehrambena boja.

Novogodišnje jelkice se pripremaju na sledeći način:

1. Testo: Sjediniti sve sastojke i razvući testo na debljinu od maksimalno 1 cm.
2. Modlama vaditi krugove tri različite veličine: najveće, srednje i najmanje.
3. Ostaviti da odstoji sat vremena.
4. Peći 15 minuta na 200 stepeni.
5. Fil: Mleko sa šećerom staviti da ukuva, skloniti sa vatre i dodati brašno uz neprestano mešanje. Kada se dobro ohladi, dodati margarin i prehrambenu boju (zelenu).
6. Filovati pečene krugove. Slagati od najvećeg do najmanjeg.
7. Dekorisati po želji.

OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:

Novogodišnje jelkice

Objavljen:

2018-11-29

Vreme za pripremu:

1H25M

Prosečna ocena:

4 Based on 3 Review(s)