Slatke pogačice sa umakom od malina

Sastojci za Slatke pogačice sa umakom od malina:

Pogačice:

• 3 jaja,
• 120 ml mleka,
• prstohvat soli,
• 600 gr brašna,
• 1 kesica suvog kvasca,
• 100 gr šećera,
• 130 gr putera.

Umak:

• 400 gr malina,
• 3 kašike šećera.

Slatke pogačice sa umakom od malina se pripremaju na sledeći način:

1. Kvasac preliti mlakim mlekom i kašikom šećera. Sačekati da nadođe.
2. Pomešati potom ostatak šećera, ohlađeni otopljeni puter i jaja.
3. Sjediniti sve i napraviti glatko testo.
4. Testo razvući na debljinu od 1 cm.
5. Krugove vaditi modlom ili čašom.
6. Ostaviti da odstoje pola sata, a potom peći  25 minuta na 200 stepeni.
7. Mogu se posuti susamom, kukuruznim brašnom ili smeđim šećerom.
8. Umak: Maline ukuvati sa šećerom. Sačekati da ispari sok i da se zgusne.

OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:

Slatke pogačice sa umakom od malina

Objavljen:

2018-11-28

Vreme za pripremu:

1H

Prosečna ocena:

4.5 Based on 5 Review(s)