Sastojci za Tortu od oraha:
Kore:
- 10 jaja,
- 8 kašika šećera,
- 3 kašike mlevenih oraha,
- 2 kašike sečenih oraha,
- 20 grama čokolade,
- 9 kašika brašna,
- 1 prašak za pecivo.
Fil:
- 800 ml mleka,
- 7 kašika šećera,
- 7 kašika brašna,
- 20 gr margarina za kolače,
- par kapi ekstrata ruma,
- 100 gr mlevenih oraha.
Torta od oraha se priprema na sledeći način:
- Belanca umutiti u čvrst šam, dodati šećer, a potom i žumanca.
- U drugoj posudi pomešati brašno, prašak za pecivo, orahe i izrendanu čokoladu.
- Sjediniti sve i podeliti masu u dva dela kako bi se dobile dve kore.
- Peći u plehu prečnika 25 cm, na 180 stepeni.
- Pečenost kore proveravati ubadanjem drvene čačkalice.
- Mleko staviti na srednju vatru, dodati šećer i sačekati da se otopi.
- Potom odvaditi malo mleka i dodati u brašno. Kad se sjedini sipati sve u šerpu i sačekati da se zgusne. Kada se fil ohladi, umiksati margarin, dodati ekstrat i mlevene orahe.
- Dekorisati po želji.
OCENITE RECEPT:
Naziv recepta:
Torta od oraha
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:
Based on 2 Review(s)
