Sastojak: kvasac
Posne krofne
Sastojci za Posne krofne:
50 gr kvasca,
2 kašike šećera,
prstohvat soli,
500 ml vode,
800 gr brašna,
ulje,
marmelada.
Slatke pogačice sa umakom od malina
Sastojci za Slatke pogačice sa umakom od malina:
Pogačice:
3 jaja,
120 ml mleka,
prstohvat soli,
600 gr brašna,
1 kesica suvog kvasca,
100 gr šećera,
130 gr putera.
Umak:
400 gr malina,
3 kašike šećera.
Cimet rolne sa jabukama
Sastojci za Cimet rolne sa jabukama:
Testo:
1 jaje,
1 suvi kvasac,
50 ml ulja,
50 gr šećera,
250 ml mlake vode,
prstohvat soli.
Nadev:
50 gr putera,
100 gr šećera,
50 gr mlevenih oraha,
3 rendane jabuke.
Preliv:
1 kašika putera,
100 gr šećera u prahu,
1 vanilin šećer,
2 kašike mleka.
Kolač sa šljivama i mentom
Sastojci za Kolač sa šljivama i mentom:
Testo:
1 kvasac,
1 vanilin šećer,
250 ml mlake vode,
prstohvat soli,
4 kašike maslinovog ulja,
500 gr finog brašna.
Nadev:
1500 gr šljiva,
60 gr mlevenog đumbira,
6 kašika šećera,
prezle
Dekoracija:
seckana menta
Crni kuglof
Sastojci za Crni kuglof:
250 ml slatke pavlake,
200 gr brašna,
50 gr kakao putera,
150 gr šećera,
3 jaja,
8 gr kvasca,
prstohvat soli,
vanilin šećer,
100 gr crne čokolade,
maslac.
Uštipci od jabuka
Sastojci za Uštipke od jabuka:
4 jabuke,
2 jaja,
250 ml mleka,
250 ml mineralne vode,
pola malog kvasca,
2 kašike ulja,
1 kašičica soli,
600 gr brašna,
300 gr kristal šećera,
1 vanilin šećer,
1 kesica cimeta,
ulje - za prženje.
Jeftin kolač
Sastojci za Jeftin kolač:
1/4 l ulja,
1/2 kg šećera,
20 g kvasca,
4 kašike kakaa,
brašno po potrebi.
Carski kolač
Sastojci za Carski kolač:
200 g mlevenih oraha,
300 g džema od kajsija,
2 jaja,
kašika masti,
kvasac,
800 g brašna,
šećer po ukusu,
kašika kakaa,
šolja mleka.