Sastojak: kvasac
Kolač sa rumom
Sastojci za Kolač sa rumom:
400 g brašna,
malo soli,
narendana limunova kora,
3 jaja,
40 g šećera,
30 g kvasca,
1/4 l mleka.
Za preliv:
200 g šećera,
čašica ruma,
narendana limunova kora.
Pužići
Sastojci za Pužiće:
80 g maslaca,
2 jaja,
200 g šećera,
šoljica mleka,
15 g kvasca,
brašno,
110 g oraha,
2 kašike šećera,
šećer u prahu,
malo soli,
vanilin-šećer.
Pita sa maslacem
Sastojci za Pitu sa maslacem:
140 g maslaca,
140 g brašna,
1 žumance,
malo soli,
malo šećera,
malo kvasca,
2 kašike pavlake.
Nadev:
1 kg narendanih jabuka,
šećera po ukusu,
malo cimeta.
Pita sa kestenom
Sastojci za Pitu sa kestenom:
140 g masti,
280 g brašna,
malo soli,
malo šećera,
1/4 kvasca,
3 kašike pavlake.
Nadev:
2 jajeta,
100 g šećera,
250 g kesten pirea.
Za premazivanje:
1 belance.
Za ukrašavanje:
šećer u prahu zamirisan vanilom.
Puslice od oraha
Sastojci za Puslice od oraha:
280 g brašna,
180 g maslaca,
1 jaje,
3 žumanca,
40 g šećera,
20 g kvasca,
dve kašike pavlake.
Nadev:
180 g šećera,
1/8 l mleka,
250 g mlevenih oraha,
kašika ruma.
Kolač sa bademom
Sastojci za Kolač sa bademom:
500 g brašna,
1/4 l mlakog mleka,
40 g maslaca ili margarina,
60 g šećera,
pola kašičice soli,
jedna kesica vanilin-šećera,
kesica suvog kvasca.
Preliv :
100 g maslaca,
150 g šećera,
jedna kesica vanilin-šećera,
1 kašika mleka,
200 g ljuštenog seckanog badema.
Nadev:
4 dl mleka,
2 - 3 kašike šećera,
1 kesica pudinga od vanile.
Kolač sa višnjama
Sastojci za Kolač sa višnjama:
200 g margarina,
150 g šećera,
kašika masti,
3 jaja,
narendana limunova kora,
paketić kvasca,
1/2 kesice praška za pecivo,
18 kašika brašna,
500 g zamrznutih višanja.