Puslice od oraha

306
puslice od oraha

Sastojci za Puslice od oraha:

  • 280 g brašna,
  • 180 g maslaca,
  • 1 jaje,
  • 3 žumanca,
  • 40 g šećera,
  • 20 g kvasca,
  • dve kašike pavlake.

Nadev:

  • 180 g šećera,
  • 1/8 l mleka,
  • 250 g mlevenih oraha,
  • kašika ruma.

Puslice od oraha  se pripremaju na sledeći način:

  1. Umesiti brašno sa maslacem, dodati jaje, žumanca, šećer, vrlo malo soli, provreli kvasac i kiselu pavlaku.
  2. Zamesiti glatko testo i ostaviti ga na mlakom da nadođe.
  3. U međuvremenu za nadev staviti mleko da provri pa njime preliti mlevene orahe pomešane sa šećerom, pa na kraju dodati rum.
  4. Razviti testo i iseći ga na kvadrate.
  5. Na svaki kvadrat staviti kašičicu nadeva, spojiti krajeve u oblik kupe.
  6. Kolačići se mogu ukrasiti kašičicom nadeva.
  7. U podmazanu i brašnom posutu tepsiju poređati kolače pa ih ostaviti da još malo nadođu.
  8. Po želji se mogu premazati žumancem pomešanim sa mlekom da imaju lepšu boju.
  9. Peći u prethodno zagrejanoj pećnici.
OCENITE RECEPT:
recipe image
Naziv recepta:
Puslice od oraha
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:
51star1star1star1star1star Based on 4 Review(s)

ODGOVORI NA KOMENTAR

Unesite Vaš komentar!
Unesite Vaše ime ovde

1 × 1 =