Kolač sa bademom

419
kolac sa bademom

Sastojci za Kolač sa bademom:

  • 500 g brašna,
  • 1/4 l mlakog mleka,
  • 40 g maslaca ili margarina,
  • 60 g šećera,
  • pola kašičice soli,
  • jedna kesica vanilin-šećera,
  • kesica suvog kvasca.

Preliv :

  • 100 g maslaca,
  • 150 g šećera,
  • jedna kesica vanilin-šećera,
  • 1 kašika mleka,
  • 200 g ljuštenog seckanog badema.

Nadev:

  • 4 dl mleka,
  • 2 – 3 kašike šećera,
  • 1 kesica pudinga od vanile.

Kolač sa bademom  se priprema na sledeći način:

  1. U posudu sipati brašno, dodati mleko, maslac ili margarin isečen na listiće, šećer, so i vanilin šećer.
  2. Na kraju dodati rastvoren kvasac i testo dobro umesiti, nakon toga ga poklopiti i ostaviti na toplom da nadođe.
  3. U međuvremenu rastopiti masnoću sa šećerom i vanilom, dodati mleko i seckane bademe, promešati.
  4. Ostaviti mešavinu da se ohladi, a ako je suviše gusta, dodati još mleka.
  5. Testo još jednom izmesiti i razvući u podmazan pleh preko testa, širokim nožem razmazati masu od badema, opet prekriti i ostaviti na toplom da još naraste.
  6. Staviti u nezagrejanu pećnicu i peći na temperaturi od 200 stepeni.
  7. Pečen i ohlađen kolač izvaditi iz pleha, vodoravno raseći na pola i premazati pripremljenim rashlađenim pudingom u koji je malo po malo umešan omekšali maslac ili margarin.
  8. Pospite proprženim listićima badema.
OCENITE RECEPT:
recipe image
Naziv recepta:
Kolač sa bademom
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)

ODGOVORI NA KOMENTAR

Unesite Vaš komentar!
Unesite Vaše ime ovde

five × 1 =