Sastojak: maslac
Kolač od limuna
Sastojci za Kolač od limuna:
Za koru:
220 gr brašna,
35 gr kukuruznog skroba,
100 gr granuliranog šećera,
1/4 kašičice soli,
230 gr neslanog maslaca.
Za fil od limuna:
300 gr granuliranog šećera,
1/4 šolje brašna (32 gr),
4 jaja (sobne temperature),
120 ml svežeg limunovog soka (1/2 šolje).
Dodatno:
šećer u prahu.
Čokoladne pločice sa kikiriki puterom
Sastojci za Čokoladne pločice sa kikiriki puterom:
230 gr maslaca (neslanog i rastopljenog na sobnoj temperaturi),
250 gr putera od kikirikija,
240 gr šećera u prahu,
240 gr graham krekera (ili po ukusu),
200 gr čokolade za kuvanje.
Išleri sa puterom od kikirikija
Sastojci za Išlere sa puterom od kikirikija:
100 gr čokolade za kuvanje,
100 gr putera (maslaca),
100 gr šećera,2 jaja,
60 gr brašna,
50 gr badema u prahu,
kikiriki za dekoraciju.
Nadev:
230 gr šećera,
30 gr glukoze,
120 gr slatke pavlake,
180 gr neslanog putera,
80 gr putera od kikirikija.
Domaći keks sa maslacem
Sastojci za Domaći keks sa maslacem:
1 jaje,1 žumance,
120 gr šećera u prahu,
1 vanilin šećer,
150 gr maslaca,
par kapi limunovog soka,
270 gr pšeničnog brašna T-400,
200 gr čokolade,
50 gr kokosovog brašna ili proteina.
Knedle sa smokvama
Sastojci za Knedle sa smokvama:
500 gr krompira,
200 gr brašna,
1 jaje i 1 žumance,
30 gr maslaca,
200 gr prezle,
100 gr šećera,
3 kašike ulja,
oko 400 gr smokava,
vanilin šećer.
Keks kolač sa lešnikom
Sastojci za Keks kolač sa lešnikom:
400 gr mlevenog keksa,
2 banane,2 jabuke,
200 gr mlevenih lešnika,
100 gr suvog grožđa (brusnice),
150 gr maslaca,
100 gr šećera u prahu,
1 vanilin šećer,
90 gr mlečne čokolade,
100 ml slatke pavlake,
50 gr sečenih lešnika.
Elza torta
Sastojci za Elza tortu:
Za koru:
10 belanaca,
280 g šećera,
170 g mlevenih oraha,
170 g sitno seckanih oraha,
2 kašike oštrog brašna,
malo praška za pecivo,
100 g rendane čokolade,
rendana kora i sok od dve narandže.
Za fil:
10 žumanaca,
3-4 vanilin šećera,
250 g maslaca,
250 g šećera u prahu.
Slagana baklava sa pistaćima
Sastojci za Slaganu baklavu sa pistaćima:
sveže kore za pite,
350 gr maslaca,
350 gr mlevenih pistaća,
2 kašike kristal šećera,
Za sirup:
4 šolje vode,
3 šolje šećera,
sok od jednog limuna.