Sastojci za Kolač od limuna:
Za koru:
- 220 gr brašna,
- 35 gr kukuruznog skroba,
- 100 gr granuliranog šećera,
- 1/4 kašičice soli,
- 230 gr neslanog maslaca.
Za fil od limuna:
- 300 gr granuliranog šećera,
- 1/4 šolje brašna (32 gr),
- 4 jaja (sobne temperature),
- 120 ml svežeg limunovog soka (1/2 šolje).
Dodatno:
- šećer u prahu.
Kolač od limuna se priprema na sledeći način:
- Rernu zagrejati na 170 stepeni.
- Pleh ili posudu obložiti folijom ili papirom za pečenje.
- U većoj posudi izmešati brašno, šećer, so i kukuruzni skrob.
- Dodati maslac i rukama sjediniti masu.
- Utisnuti je u pleh i peći oko 20 minuta na 170 stepeni u prethodno zagrejanoj rerni.
- Fil: Pomešati brašno i granulirani šećer, dodati jaja i limunov sok.
- Izvaditi skoro pečenu koru i preliti je filom.
- Vratiti u rernu, peći oko 15-20 minuta dok se ne ukvati korica na površini.
- Kolač ostaviti na sobnoj temperaturi da se ohladi, a potom staviti u frižider.
- Posuti šećer u prahu (po ukusu) radi dekoracije.
- Prijatno!
OCENITE RECEPT:
Naziv recepta:
Kolač od limuna
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:
Based on 5 Review(s)
