Sastojak: maslac
Izmrvljena lešnik pita
Sastojci za Izmrvljenu lešnik pitu:
Kora:
150 gr maslaca,
1 jaje,
4 kašike šećera,
prstohvat soli,
prstohvat praška za pecivo,
1 vanilin šećer,
300 grama brašna.
Fil:
2 pudinga od čokolade,
70 gr kakao table,
500 ml mleka,
6 kašika šećera,
80 gr maslaca,
200 gr lešnika.
Mak štanglice sa vanilom i nutelom
Sastojci za Mak štanglice sa vanilom i nutelom:
Podloga:
180 gr maslaca,
130 gr šećera,
1 vanilin šećer,
4 jaja,
150 gr kiselog mleka,
150 gr mlevenog maka,
1 prašak za pecivo,
180 gr brašna.
Vanila krem:
1 puding od vanile,
1 vanilin šećer,
100 gr šećera,
600 ml mleka,
30 gr griza,
120 gr putera.
Sloj od keksa:
200 gr keksa (petit beurre),
malo mleka.
Preliv:
150 gr Nutelle ili drugog kakao krema.
Karamel kuglice od kokica
Sastojci za Karamel kuglice od kokica:
pakovanje kokica (150 gr),
dve kašike ulja,
120 gr šećera,
jedan vanilin šećer,
160 ml slatke pavlake,
50 gr maslaca,
100 gr lešnika.
Opera torta
Sastojci za Opera tortu:
Kore:
2 jaja,
1 kašika maslaca,
1 kašika šećera,
80 gr mlevenog badema,
70 gr šećera u prahu,
2 i po kašike brašna.
Puter krem:
5 žumanaca,
100 ml vode,
300 gr šećera,
500 gr otopljenog putera.
Čokoladni fil:
400 gr čokolade,
300 ml slatke pavlake,
30 gr putera.
Padobranci
Sastojci za Padobrance:
4 jaja,
350 gr kristal šećera,
4 kašike soka od limuna,
400 gr mlevenih oraha,
1 vanilin šećer,
250 gr šećera u prahu,
120 gr maslaca.
Posne štanglice
Sastojci za Posne štanglice:
Podloga:
400 gr mlevenog keksa,
200 gr mlevenih oraha,
100 gr šećera u prahu,
150 gr margarina,
100 gr čokolade,
30 ml soka od pomorandže.
Fil:
300 ml slatke pavlake,
200 gr bele čokolade.
Glazura:
100 gr crne čokolade,
50 gr maslaca.
Kikiriki štangle
Sastojci za Kikiriki štangle:
1 šolja putera,
1 šolja kikiriki putera,
pola ekstrata vanile,
3 i po čaše šećera u prahu,
1 i po čaša čokolade,
2 kašike maslaca,
1 puding od vanile.
Mađarica
Sastojci za Mađaricu:
Kore:
2 jaja,
50 gr putera,
200 gr šećera,
pola praška za pecivo,
1 kiselo mleko,
600 gr finog brašna.
Fil:
100 gr šećera,
5 kašika kakaa,
1 l mleka,
100 gr gustina,
170 gr putera.
Glazura:
100 gr čokolade,
1 kašika maslaca,
2 kašike ekstrata ruma.