Mak štanglice sa vanilom i nutelom

Sastojci za Mak štanglice sa vanilom i nutelom:

Podloga:

• 180 gr maslaca,
• 130 gr šećera,
• 1 vanilin šećer,
• 4 jaja,
• 150 gr kiselog mleka,
• 150 gr mlevenog maka,
• 1 prašak za pecivo,
• 180 gr brašna.

Vanila krem:

• 1 puding od vanile,
• 1 vanilin šećer,
• 100 gr šećera,
• 600 ml mleka,
• 30 gr griza,
• 120 gr putera.

Sloj od keksa:

• 200 gr keksa (petit beurre),
• malo mleka.

Preliv:

• 150 gr Nutelle ili drugog kakao krema.

Mak štanglice sa vanilom i nutelom se pripremaju na sledeći način:

1. Zagrejati pećnicu na 180 stepeni.
2. Maslac i šećer penasto umutiti, dodavati jaja, ne prestajući sa miksanjem. Dodati kiselo mleko, mak vanilin šećer, prašak za pecivo i brašno. Smesu peći 35 minuta.
3. Pečeno testo izbosti viljuškom i posuti malo mleka po njemu.
4. Vanila krem: Od mleka odvaditi 100 ml i umešati puding. Ostatak mleka staviti na srednju vatru, dodati šećer, vanilin šećer. Dodati razmućeni puding, griz i kuvati dok se ne zgusne, skloniti sa vatre, dodati potom puter.
5. Sipati fil preko podloge od maka i staviti na hladno mesto.
6. Kad se vanila krem stegne, poslagati keks i naneti sloj kakao krema – Nutelle.

OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:

Mak štanglice sa vanilom i nutelom

Objavljen:

2018-11-10

Vreme za pripremu:

1H

Prosečna ocena:

4 Based on 5 Review(s)