Sastojak: griz
Lagana ananas torta
Sastojci za Laganu ananas tortu:
Kore:
2 jaja,
1 šolja šećera,
1 vanilin šećer,
1 šolja mleka,
1 šolja ulja,
1 šolja griza,
1 prašak za pecivo,
1 šolja brašna.
Fil:
1/2 l mleka,
5 kašika šećera,
5 kašika brašna,
50 gr margarina,
1 ananas.
Dekoracija:
šlag ili umućena slatka pavlaka.
Slatke korpice sa grizom
Sastojci za Slatke korpice sa grizom:
Testo:
3 žumanca,
150 gr maslaca,
100 gr šećera,
300 gr brašna,
prstohvat soli,
kašika limunovog soka.
Nadev:
griz.
Dekoracija:
cimet.
Kolač od keksa i bundeve
Sastojci za Kolač od keksa i bundeve:
Podloga:
300 gr mlevenog keksa,
3 kašike šećera,
5 kašika rastopljenog putera.
Fil od sira:
300 gr neslanog sira,
200 gr šećera u prahu.
Fil od bundeve:
400 gr bundeve,
pola kesice cimeta,
10 kašika šećera,
5 kašike griza.
Dekoracija:
šlag.
Mak štanglice sa vanilom i nutelom
Sastojci za Mak štanglice sa vanilom i nutelom:
Podloga:
180 gr maslaca,
130 gr šećera,
1 vanilin šećer,
4 jaja,
150 gr kiselog mleka,
150 gr mlevenog maka,
1 prašak za pecivo,
180 gr brašna.
Vanila krem:
1 puding od vanile,
1 vanilin šećer,
100 gr šećera,
600 ml mleka,
30 gr griza,
120 gr putera.
Sloj od keksa:
200 gr keksa (petit beurre),
malo mleka.
Preliv:
150 gr Nutelle ili drugog kakao krema.
Slatki kolač sa ukusom narandže
Sastojci za Slatki kolač sa ukusom narandže:
2 jaja,
1 narandža (sok 210 ml i kora),
100 gr mlevenih badema,
110 gr putera,
110 gr kristal šećera,
175 gr griza,
pola praška za pecivo,
šećer u prahu i šlag (po izboru za dekoraciju),
za preliv: 200 ml soka od narandže, 2 kašike šećera i 6 mahuna ili drobljenih kardamona.
Torta sa smokvama
Sastojci za Tortu sa smokvama:
10 jaja
4 žumanca
250 ml mleka
14 kašika šećera
10 kašika mlevenih oraha
2 kašike griza
2 kašike brašna
150 gr margarina
100 gr smokava
100 gr sečenih oraha
100 gr suvog groždja
100 gr ratluka
1 šlag
5 svežih smokvi za dekoraciju
Slatke knedle od hleba i sira
Sastojci za Slatke knedle od hleba i sira:
200 g hleba,
250 g izmrvljenog mladog sira,
100 g putera,
4 kašike šećera,
3 kašike griza,
3 jaja.
Za posipanje:
100 g prezli,
80 g putera,
3 kašike šećera,
1 kašičica cimeta.
Kolač sa trešnjama i grizom
Sastojci za Kolač sa trešnjama i grizom:
4 jaja,
150 g šećera,
200 g griza,
200 ml kisele pavlake,
500 g trešanja,
1 vanilin šećer.