Torta sa smokvama

354
Torta sa smokvama

Sastojci za Tortu sa smokvama:

  • 10 jaja
  • 4 žumanca
  • 250 ml mleka
  • 14 kašika šećera
  • 10 kašika mlevenih oraha
  • 2 kašike griza
  • 2 kašike brašna
  • 150 gr margarina
  • 100 gr smokava
  • 100 gr sečenih oraha
  • 100 gr suvog grožđa
  • 100 gr ratluka
  • 1 šlag
  • 5 svežih smokvi za dekoraciju

Torta sa smokvama se priprema na sledeći način:

  1. Umutiti sneg od 10 belanaca pa postepeno dodavati 10 kašika šećera, 10 žumanaca, 10 kašika mlevenih oraha i 2 kašike bršna. Peći 20 minuta na 200 stepeni.
  2. Pečenu i ohlađenu koru, preseći na dva jednaka dela i filovati smesom napravljenom tako što se u 250 ml mleka zakuvaju 2 kašike griza, 4 umućena žumanca i 4 kašike šećera. Kada se prohladi dodati 150 gr margarina.
  3. Fil podeliti na dva dela.
  4. Jednom polovinom premazati prvu koru. Nakon toga dodati drugu koru.
  5. U drugu polovinu fila dodati 100 gr isečenih smokava, 100 gr sečenih oraha, 100 gr suvog grožđa i 100 gr ratluka. Premazati drugu koru.
  6. Spremiti šlag prema uputstvu sa kesice. Sveže smokve i cele orahe iskoristiti za dekoraciju.
OCENITE RECEPT:
recipe image
Naziv recepta:
Torta sa smokvama
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)

ODGOVORI NA KOMENTAR

Unesite Vaš komentar!
Unesite Vaše ime ovde

5 × five =