Sastojak: smokve
Knedle sa smokvama
Sastojci za Knedle sa smokvama:
500 gr krompira,
200 gr brašna,
1 jaje i 1 žumance,
30 gr maslaca,
200 gr prezle,
100 gr šećera,
3 kašike ulja,
oko 400 gr smokava,
vanilin šećer.
Tart sa jabukama i smokvama
Sastojci za Tart sa jabukama i smokvama:
180 gr maslaca,
3 kašike vode,
prstohvat soli,
280 gr brašna,
800 gr jabuka,
pola kesice cimeta,
vanilin šećer,
sok jednog limuna,
300 ml soka od višanja,
250 gr suvih smokava,
malo muskantnog oraščića.
Torta sa smokvama
Sastojci za Tortu sa smokvama:
10 jaja
4 žumanca
250 ml mleka
14 kašika šećera
10 kašika mlevenih oraha
2 kašike griza
2 kašike brašna
150 gr margarina
100 gr smokava
100 gr sečenih oraha
100 gr suvog groždja
100 gr ratluka
1 šlag
5 svežih smokvi za dekoraciju
Oblande sa orasima i bademima
Sastojci za Oblande sa orasima i bademima:
500 ml mlekа,
250 g šećerа,
250 g mlevenih orаhа,
250 g mlevenih bаdemа,
250 g mlevenih smokаvа,
100 g čokolаde zа kuvаnje,
kora od 1 limuna,
kora od 1 pomorandže,
oblanda.
Torta od smokava
Sastojci za Tortu od smokava:
10 jaja,
300 g šećera,
250 g maslaca,
100 g brašna,
100 g čokolade,
100 g oraha,
250 g smokava,
8 kašika šećera,
2 kašičice mlevene kafe.
Majonez torta
Sastojci za Majonez tortu:
10 jaja,
10 kašika šećera,
5 kašika brašna,
200 g oraha,
200 g suvog grožđa,
200 g urmi ili smokava,
250 g šećera u prahu,
250 g maslaca.
Rolat od smokava
Sastojci za Rolat od smokava:
1 kg smokvi,
250 g šećera,
250 g mlevenih oraha,
voda,
šećer u prahu za posipanje.
Bombice od smokava
Sastojci za Bombice od smokava:
200 g smokava,
200 g oraha,
350 g šećera,
voda,
sok od narandže,
rum.