Sastojak: maslac

Sastojci za Susam kuglice: 2 jaja, pola kesice praška za pecivo, 50 gr šećera, 250 gr maslaca, 400 gr brašna, 2 kašike mleka, 100...

Sastojci za Kocke sa lešnikom: 120 gr lešnika ( jezgro - sitno sečeno), 80 gr šećera, 80 gr šlaga, kašika kuvane kafe, 80 gr mlečne čokolade, 60 gr maslaca, jedna kašika likera, kakao.

Sastojci za Tart sa jabukama i smokvama: 180 gr maslaca, 3 kašike vode, prstohvat soli, 280 gr brašna, 800 gr jabuka, pola kesice cimeta, vanilin šećer, sok jednog limuna, 300 ml soka od višanja, 250 gr suvih smokava, malo muskantnog oraščića.

Sastojci za Tart sa grožđem: 1 jaje, 1 vanilin šećer, 180 gr maslaca, 280 gr brašna, prstohvat soli, 150 gr šećera, 250 gr krem sira, kora jednog limuna, 100 gr seckanih badema, oko 350 gr grožđa, šećer u prahu ili med.

Sastojci za Tortu sa sedam kora: Biskvit: 150 gr žumanaca, 230 gr belanaca, 40 gr kristal šećera (za žumanca), 80 gr šećera (za belanca) 1 vanilin šećer, 2 gr soli, rendana korica jednog limuna, 75 gr gustina. 75 gr brašna, 115 gr maslaca. Čokoladni fil: 120 gr žumanaca, 150 gr šećera, 60 ml vode, 2 gr soli, 500 gr maslaca, 200 gr čokolade za kuvanje. Glazura: 120 gr šlaga, 150 ml mleka, 60 gr nugata - tamnog, 500 gr čokolade za kuvanje.

Sastojci za Čoko petit tortu: 800 gr keksa (petit), 100 gr oraha - sitno sečenih, 200 gr šećera, 60 gr kakaa, 240 ml vode, 150 gr maslaca, 1 vanilin šećer, čokoladni preliv.

Sastojci za Špansku pitu sa pomorandžama: 3 zrele pomorandže, 5 jaja, 190 gr maslaca, 225 gr šećera, 1 vanilin šećer, prstohvat soli, 225 gr brašna, 150 gr mlevenih badema, 4 kašike ilikera (može i sok) od pomorandže, 50 gr sečenih badema, 400 gr gotovog šlaga.

Sastojci za Crni kuglof: 250 ml slatke pavlake, 200 gr brašna, 50 gr kakao putera, 150 gr šećera, 3 jaja, 8 gr kvasca, prstohvat soli, vanilin šećer, 100 gr crne čokolade, maslac.