Sastojci za Karamel kuglice od kokica:
- pakovanje kokica (150 gr),
- dve kašike ulja,
- 120 gr šećera,
- jedan vanilin šećer,
- 160 ml slatke pavlake,
- 50 gr maslaca,
- 100 gr lešnika.
Karamel kuglice od kokica se pripremaju na sledeći način:
- Kokice sipati na ulje i ispeći ili uzeti kokice u pakovanju namenjeno za mikrotalasnu pećnicu.
- Šećer i vanilin šećer staviti u šerpu na srednjoj vatri, sačekati da se otope te dodati slatku pavlaku, skloniti sa vatre i dodati maslac.
- Kokice utopiti u karamel i vaditi šupljom kašikom na papir za pečenje. Sačekati nekoliko sati da se prohlede i karamel stegne.
- Uzeti jedan lešnik, nekoliko kokica i na dlanu oblikovati u kuglicu, sa jezgrom lešnika u sredini.
- Lešnik može da se zameni bademom, kikirikijem, orahom..
- Po ukusu gotove kuglice, mogu se preliti i belom ili crnom čokoladom.
OCENITE RECEPT:
Naziv recepta:
Karamel kuglice od kokica
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:
Based on 6 Review(s)
