Pita sa kestenom

1283
pita sa kestenom

Sastojci za Pitu sa kestenom:

  • 140 g masti,
  • 280 g brašna,
  • malo soli,
  • malo šećera,
  • 1/4 kvasca,
  • 3 kašike pavlake.

Nadev:

  • 2 jajeta,
  • 100 g šećera,
  • 250 g kesten pirea.

Za premazivanje:

  • 1 belance.

Za ukrašavanje:

  • šećer u prahu zamirisan vanilom.

Pita sa kestenom se priprema na sledeći način:

  1. Pomešati mast sa brašnom, dodati so, šećer, kvasac i pavlaku pa rukama umesiti glatko testo i ostaviti ga da stoji oko pola sata.
  2. U međuvremenu za nadev umutiti žumanca sa šećerom , dodati kesten pire i čvrsto ulupan sneg od belanaca.
  3. Testo podeliti na dva dela – jedan deo razviti oklagijom i staviti ga u tepsiju, preko njega sipati nadev i prekriti drugom polovinom testa.
  4. Premazati belancem i peći  u prethodno zagrejanoj pećnici.
  5. Pečen kolač, dok je još topao, posuti šećerom u prahu.
OCENITE RECEPT:
recipe image
Naziv recepta:
Pita sa kestenom
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:
51star1star1star1star1star Based on 7 Review(s)

ODGOVORI NA KOMENTAR

Unesite Vaš komentar!
Unesite Vaše ime ovde

nineteen + ten =