Sastojci za Pitu sa suvim grožđem:
- 150 g masti,
- 80 g šećera,
- 1 jaje,
- 250 g brašna,
- 1/2 kesice praška za pecivo.
Nadev:
- džem od kajsija,
- 4 jaja,
- 5 kašika šećera,
- 60 g mlevenih oraha,
- 160 g suvog grožđa,
- 2 kašike prezle,
- narendana kora od limuna.
Pita sa suvim grožđem se priprema na sledeći način:
- Penasto umutiti mast sa šećerom, dodati jaje i brašno pomešano sa praškom za pecivo.
- Testo razviti oklagijom i staviti ga u podmazanu i brašnom posutu tepsiju.
- Ulupati čvrst sneg od belanaca, dodati šećer i jedno po jedno žumance, pa mutiti sve dok masa ne bude penasta.
- Dodati mlevene orahe, suvo grožđe i narendanu limunovu koru pa nadev sipati preko testa i peći na umerenoj temperaturi.
OCENITE RECEPT:
Naziv recepta:
Pita sa suvim grožđem
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:
Based on 6 Review(s)
