Sastojci za Suvu pitu:
- 500 g tankih kora,
- 500 g mlevenih oraha,
- 150 g suvog grožđa,
- 300 g šećera,
- limun,
- malo ulja,
- kesica cimeta,
- 2 kesice vanilin-šećera.
Za preliv:
- 500 g šećera,
- 6 kašika vode,
- šipka vanile,
- 1 limun.
Suva pita se priprema na sledeći način:
- U podmazan pleh ređati po 2 kore, svaku poprskati uljem, a preko svake druge kore stavljati nadev od samlevenih oraha, suvog grožđa, cimeta i vanilin-šećera.
- Završiti korom i tankim nožem seći pitu na kocke.
- Peći je u prethodno zagrejanoj pećnici, a kada je pečena preliti je vrelim sirupom.
- Za sirup se skuva šećer sa vodom, doda se vanila i limun isečen na kolutove pa se sve još malo prokuva.
- Šipka vanile i kolutovi limuna se nakon toga odstrane.
- Prelivenu pitu vratiti u uključenu pećnicu da stoji dok se sirup ne upije.
OCENITE RECEPT:
Naziv recepta:
Suva pita
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:
Based on 6 Review(s)
