Štrudla sa orasima

237
strudla sa orasima

Sastojci za Štrudlu sa orasima:

  • 80 g rastopljenog maslaca,
  • narendana kora od limuna,
  • 1/8 l mleka,
  • 50 g šećera,
  • malo soli,
  • kesica suvog kvasca,
  • 20 g svežeg kvasca,
  • 400 g brašna,
  • 2 jaja.

Nadev:

  • 100 g šećera,
  • 4 žumanca,
  • 1/8 l mleka,
  • 250 g mlevenih oraha,
  • 2 rebra čokolade,
  • malo cimeta,
  • narendana limunova kora,
  • kesica vanilin-šećera,
  • malo ruma.

Štrudla sa orasima se priprema na sledeći način:

  1. Suvi kvasac potopiti u malo mleka i dodati kašičicu šećera pa ostaviti na toplom mestu da stoji 15 minuta.
  2. Za to vreme, u posudu staviti brašno, dodati so, sve ostale sastojke i kvasac i dobro mutiti sve dok se ne pojave mehurići.
  3. Testo ostaviti na toplom mestu da kisne sat vremena.
  4. Testo staviti na dasku posutu brašnom i razviti oklagijom, debljina testa treba da bude pola centimetra.
  5. Za nadev sjediniti sve sastojke pa dobijenu masu premazati preko testa.
  6. Testo uviti u štrudlu, staviti je u maslacem podmazan pleh i ostaviti da stoji još 10 minuta.
  7. Peći u prethodno zagrejanoj rerni.
OCENITE RECEPT:
recipe image
Naziv recepta:
Štrudla sa orasima
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:
51star1star1star1star1star Based on 5 Review(s)

ODGOVORI NA KOMENTAR

Unesite Vaš komentar!
Unesite Vaše ime ovde

five × one =