Sastojci za Pužiće:
- 80 g maslaca,
- 2 jaja,
- 200 g šećera,
- šoljica mleka,
- 15 g kvasca,
- brašno,
- 110 g oraha,
- 2 kašike šećera,
- šećer u prahu,
- malo soli,
- vanilin-šećer.
Pužići se pripremaju na sledeći način:
- Dobro umutiti maslac, dodati žumanca, 2 kašike šećera, kvasac rastvoren u mleku i malo soli.
- Zamesiti sa brašnom da testo bude mekano.
- Rastanjiti i premazati nadevom od 2 belanca umućena sa 200 g šećera i mlevenim orasima.
- Uviti kao rolat, pa seći “pužiće” široke 1 cm i peći u pećnici.
- Tople kolače uvaljati u šećer u prahu pomešan sa vanilin-šećerom.
OCENITE RECEPT:
Naziv recepta:
Pužići
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:
Based on 7 Review(s)
