Sastojci za Puding sa pirinčem:
- 6 šoljica pirinča,
- 6 šoljica mleka,
- 2 kašičice maslaca,
- 1/2 šoljice šećera,
- 2 kašike želatina,
- 4 kašičice ruma,
- 2 šoljice šlaga,
- 2 šoljice seckanih žele bombona,
- biskvitna podloga za torte.
Preliv:
- 200 g šećera,
- 2 dl vode,
- 160 g čokolade.
Puding sa pirinčem se priprema na sledeći način:
- Pirinač, šećer i maslac kuvati u mleku oko pola sata.
- Želatin staviti u malo mleka da se rastopi, pa sipati u vruć pirinač i dobro promešati.
- Ohladiti pirinač, dodati rum, iseckane žele bombone i šlag, pažljivo promešati i pirinač ostaviti da se ohladi.
- U međuvremenu za preliv skuvati šećer i vodu i dodati rastopljenu čokoladu.
- Biskvitnu podlogu preliti čokoladnom glazurom, preko nje staviti ohlađeni pirinač i vratiti u frižider.
- Po želji ukrasiti žele bombonama.
OCENITE RECEPT:
Naziv recepta:
Puding sa pirinčem
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:
Based on 4 Review(s)
