Posne krofne

Sastojci za Posne krofne:

• 50 gr kvasca,
• 2 kašike šećera,
• prstohvat soli,
• 500 ml vode,
• 800 gr brašna,
• ulje,
• marmelada.

Posne krofne se pripremaju na sledeći način:

1. Izmrviti kvasac, dodati šećer i preliti sa 200 ml mlake vode.
2. Ostaviti da kvasac nadođe.
3. Potom dodati prstohvat soli, preostalu vodu i brašno.
4. Zamešeno testo prekriti krpom i ostaviti pola sata da raste.
5. Nakon toga, testo razvući na oko 1 cm debljine.
6. Čašom ili modlom vaditi krugove.
7. Ostaviti oko pola sata na sobnoj temperaturi.
8. Spustati testo u vrelo ulje.
9. Krofne puniti marmeladom uz pomoć poslastičarskog šprica.
10. Po želji posuti prah šećerom.

OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:

Posne krofne

Objavljen:

2019-01-12

Vreme za pripremu:

1H30M

Prosečna ocena:

4.5 Based on 3 Review(s)