Carski kolač

1952
carski-kolac

Sastojci za Carski kolač:

  • 200 g mlevenih oraha,
  • 300 g džema od kajsija,
  • 2 jaja,
  • kašika masti,
  • kvasac,
  • 800 g brašna,
  • šećer po ukusu,
  • kašika kakaa,
  • šolja mleka.

Carski kolač se priprema na sledeći način:

  1. Kvasac potopiti u mlako mleko sa kašičicom šećera.
  2. Mast umutiti sa kašikom šećera, dodati jaja, umešati uskisli kvasac, pa postepeno dodavati brašno i umesiti fino testo.
  3. Testo podeliti na četiri dela i svaki deo rastanjiti prema veličini pleha.
  4. U podmazan pleh staviti jedan sloj testa, premazati ga džemom izmešanim sa kakaom, pa posuti trećinom mlevenih oraha izmešanih sa šećerom.
  5. Pokriti drugom korom i tako naizmenično dok se sve ne utroši, a preko gornje kore ne stavljati ništa.
  6. Kolač peći na umerenoj temperaturi.
  7. Ispečen kolač prevrnuti tako da donja kora dođe gore.
  8. Kolač premazati džemom, posuti mlevenim orasima i seći na kocke.
OCENITE RECEPT:
recipe image
Naziv recepta:
Carski kolač
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:
3.51star1star1star1stargray Based on 4 Review(s)

ODGOVORI NA KOMENTAR

Unesite Vaš komentar!
Unesite Vaše ime ovde

three × three =