Kolač sa šljivama i mentom

430
kolac sa sljivama i mentom

Sastojci za Kolač sa šljivama i mentom:

Testo:

  • 1 kvasac,
  • 1 vanilin šećer,
  • 250 ml mlake vode,
  • prstohvat soli,
  • 4 kašike maslinovog ulja,
  • 500 gr finog brašna.

Nadev:

  • 1500 gr šljiva,
  • 60 gr mlevenog đumbira,
  • 6 kašika šećera,
  • prezle

Dekoracija:

  • seckana menta

Kolač sa šljivama i mentom se priprema na sledeći način:

  1. Kvasac preliti sa toplom vodom, dodati šećer, so, ulje i brašno. Gotovo testo smesiti i ostaviti sat vremena na sobnoj temperaturi, kako bi poraslo.
  2. Za to vreme u šerpu staviti oprane šljive, iz kojih su prethodno izvađene koštice.
  3. Dodati đumbir i šećer i sačekati da ukuva.
  4. Testo premesiti i staviti u pleh.
  5. U prohlađen nadev od šljiva dodati prezle. Sve dobro izmešati i sipati preko testa.
  6. Peći oko 45 minuta u pećnici prethodno zagrejanoj na 170 stepeni.
  7. Pečen kolač seći na kocke i posuti sitno sečenom mentom.
OCENITE RECEPT:
recipe image
Naziv recepta:
Kolač sa šljivama i mentom
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:
51star1star1star1star1star Based on 15 Review(s)

ODGOVORI NA KOMENTAR

Unesite Vaš komentar!
Unesite Vaše ime ovde

one × 2 =