Sastojak: suve smokve

Sastojci za Posni božićni kolač: 1 šolja sečenih badema, pola šolje lešnika, pola šolje suvih kajsija, pola šolje kandirane narandžine kore, pola šolje sečenih suvih smokava, 3 kašike kakaa, pola kašičice đumbira, 100 gr meda, 120 gr šećera.

Sastojci za Punjene urme: 2 pakovanja urmi, 200 gr šećera, 50 ml vode, kašika sirćeta, kora i sok polovine pomorandže, 100 gr čokolade, 50 gr mlevenih badema, lešnika ili oraha, 50 gr sitno isečenih suvih smokvi.

Sastojci za Tortu od čokolade i mente: Za podlogu: 1 šoljica badema, 1 šoljica suvih smokava, 3 kašike kakaa u prahu, sirup od agave. Za kremu od mente: 1 mali avokado, ½ šoljice indijskih oraha, 3-4 kašike sirupa od agave, 1 kašika kokosovog ulja, sveža nana. Za kremu od čokolade: 1 šoljica indijskih oraha, 2 kašike kakaa u prahu, ½ šoljice vode, 3 kašike rastopljenog kakao maslaca.

Sastojci za Kuglice sa smokvama i lešnicima: 200 g suvih smokava, 200 g kristal šećera, 250 g lešnika, 3 belanca, kristal šećer u boji za valjanje.

Sastojci za Rolat od keksa: 250 g mlevenog ili seckanog keksa, 50 g mlevenih oraha, 50 g suvog grožđa, 100 g mlevenih suvih smokava, 100 g šećera, 2 štangle rendane čokolade, malo mleka, 2 kašike ruma.

Sastojci za Kuglice od smokava: 175 g maslaca, 250 g šećera, kesica vanilin-šećera, 1 jaje, 1 žumance, 350 g brašna. Nadev: 200 g suvih smokava, 2 kašike ruma, 50 g seckanih oraha, 1 belance. Za ukrašavanje: šećer u prahu zamirisan vanilom.