Kuglice od smokava

371
kuglice od smokava

Sastojci za Kuglice od smokava:

  • 175 g maslaca,
  • 250 g šećera,
  • kesica vanilin-šećera,
  • 1 jaje,
  • 1 žumance,
  • 350 g brašna.

Nadev:

  • 200 g suvih smokava,
  • 2 kašike ruma,
  • 50 g seckanih oraha,
  • 1 belance.

Za ukrašavanje:

  • šećer u prahu zamirisan vanilom.

Kuglice od smokava se pripremaju na sledeći način:

  1. Penasto umutiti maslac, dodati šećer, vanilin-šećer i jaja pa sve umutiti u svetlu kremu.
  2. Postepeno, stalno mešajući, dodavati brašno.
  3. Rukama umesiti glatko testo i ostaviti u frižider da stoji najmanje sat vremena.
  4. U međuvremenu, sitno iseći smokve pa ih pomešati sa orasima, rumom i belancem.
  5. Od testa odvajati loptice veličine oraha, istanjiti ih i u sredinu svake loptice staviti malo nadeva.
  6. Ponovo oblikovati loptice tako da punjenje ostane u sredini.
  7. Kuglice ređati u podmazan i brašnom posut pleh i peći ih na umerenoj temperaturi.
  8. Kada se kuglice ohlade, posuti ih šećerom u prahu i stavljati ih u papirne korpice.
OCENITE RECEPT:
recipe image
Naziv recepta:
Kuglice od smokava
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:
51star1star1star1star1star Based on 3 Review(s)

ODGOVORI NA KOMENTAR

Unesite Vaš komentar!
Unesite Vaše ime ovde

2 × 5 =