Posno

Sastojci za Posne čokoladne mafine sa ukusom badema: 70 gr putera od badema, 150 gr šećera, 300 gr sojinog mleka, 250 gr pšeničnog brašna, 1 prašak za pecivo, prstohvat soli, 1 vanilin šećer, 100 gr badema u prahu, 100 gr posne čokolade.

Sastojci za Posni čokoladni kolač: 2 pakovanja petit beure posnog keksa (40kom), 350 gr svilenog tofua, 2 šolje skuvane kafe, 200 gr posne čokolade.

Sastojci za Namaz od badema:400 gr badema,pola šolje meda,1 kašika cimeta,1 kašika kokosovog ulja.

Sastojci za Posne krofne: 50 gr kvasca, 2 kašike šećera, prstohvat soli, 500 ml vode, 800 gr brašna, ulje, marmelada.

Sastojci za Posni desert sa orašastim plodovima: 100 ml posne slatke pavlake (Halta), 25 gr posnog margarina, 50 gr šećera, 50 gr mlevenih oraha, 100 gr posne čokolade, 200 gr mešavine orašastih plodova (orah, badem, indijski orah, lešnik, kukui, kesten, pekan, kikiriki, pistaći itd)

Sastojci za Posnu tortu sa orasima: Kore: 100 ml kisele vode, 50 ml soka od pomorandže, 100 gr šećera, 1 vanilin šećer, 4 kašike džema ili marmelade, prstohvat sode bikarbone, 1 prašak za pecivo, 10 kašika mlevenih oraha, 400 - 450 gr brašna. Nadev i premaz: 2 pudinga od čokolade pripremljenog sa vodom prema uputstvu sa kesice, 2 kašike kakaa, 100 gr posne čokolade. Dekoracija: 100 gr mlevenih oraha.

Sastojci za Božićne posne tortice: Kore: 110 gr pirinčanog brašna, 60 gr kinoa brašna, 30 gr kakaa, kašičica sode bikarbone, pola kesice praška za pecivo, prstohvat morske soli, 80 ml javorovog sirupa, 80 ml maslinovog ulja, kašika sirćeta, 120 ml pirinčanog mleka, 60 ml posne slatke pavlake, 1 vanilin šećer. Nadev: džem od brusnice Dekoracija: 100 gr posne crne čokolade.

Sastojci za Posnu tortu sa ukusom kafe: Kore: 3 kašike džema od šljiva, 200 gr šećera, 200 ml kuvane kafe, kašika ulja, pola kesice praška za pecivo, 50 gr kakaa, 400 gr brašna. Fil: 3 kesice pudinga, 200 gr šećera, 100 gr posne crne čokolade, 200 gr margarina, 200 gr mlevenih oraha.