Kolači

Sastojci za Čokoladni kolač bez jaja: Za biskvit: 200 g brašna, 250 ml jogurta, 100 ml ulja, 8 kašika šećera, 4 kašike kakaa, 4 kašike oraha, 4 kašike džema od marelice, ½ praška za pecivo. Za nadev: 100 g čokolade, 100 g putera, 3 kašike šećera, 3 kašike kakaa.

Sastojci za Lešnik kocke: Za biskvit: 7 belanaca, 200 g šećera 300 g lešnika, 5 kašika glatkog brašna. Za kremu: 7 žumanaca, 750 ml mleka, 7 kašika šećera, 5 kašika jestivog skroba, 1 vanilin šećer, 250 g maslaca sobne temperature, 500 ml slatke pavlake.

Sastojci za Slatke knedle od hleba i sira: 200 g hleba, 250 g izmrvljenog mladog sira, 100 g putera, 4 kašike šećera, 3 kašike griza, 3 jaja. Za posipanje: 100 g prezli, 80 g putera, 3 kašike šećera, 1 kašičica cimeta.

Sastojci za Oblande sa orasima i bademima: 500 ml mlekа, 250 g šećerа, 250 g mlevenih orаhа, 250 g mlevenih bаdemа, 250 g mlevenih smokаvа, 100 g čokolаde zа kuvаnje, kora od 1 limuna, kora od 1 pomorandže, oblanda.

Sastojci za Mafine sa višnjama: 200 g brašna, 125 g šećera u prahu, 4 jaja, 1 puding vanila, 1 prašak za pecivo, 6 kašika ulja, kora od 1 limuna, 200 g višanja.

Sastojci za Domaće After Eight čokoladice: 500 g šećera u prahu, 300 g čokolade za kuvanje, 110 ml kukuruznog sirupa, 1 kašika ulja, 1,5 kašičica ekstrakta mente, 1/2 kašičice soli.

Sastojci za Kuglof sa narandžom: 3 šolje brašna, 1/2 šolje šećera, 250 g putera, 6 kašika mleka, 4 jaja, 1 prašak za pecivo, 2 narandže.

Sastojci za Kolač sa trešnjama i grizom: 4 jaja, 150 g šećera, 200 g griza, 200 ml kisele pavlake, 500 g trešanja, 1 vanilin šećer.