Nemački kolač sa jabukama

Sastojci za Nemački kolač sa jabukama:

• 2 jaja,
• 3 jabuke
• 2 dl ulja,
• 2 šolje šećera,
• 1 vanilin-šećer,
• 1 kašičica ekstrakta vanile,
• 2 šolje brašna,
• 2 kašičice cimeta,
• pola kašičice soli,
• 1 kašičica sode bikarbone.

Za preliv:

• 1 pakovanje krem sira,
• 3 kašike rastopljenog putera,
• 1 šolja šećera u prahu,
• 1 kašičica ekstrakta vanile,
• malo mleka.

Nemački kolač sa jabukama se priprema na sledeći način:

1. Umutiti jaja, šećer i vanilin šećer pa dodati ulje, ekstrakt vanile, brašno, cimet, so i sodu bikarbonu mešajući svo vreme.
2. Oljuštiti jabuke pa narezati na tanke šnite i oprezno pomešati sa prethodno pripremljenom smesom.
3. Sve sipati u uljem podmazan i brašnom posut kalup i peći na 180 stepeni Celzijusa oko 55 minuta.
4. Kada je kolač pečen, ostavite ga da se prohladi, preliti ga prelivom od krem sira pre služenja.
5. Za preliv umutiti sve sastojke i dodati mleka po potrebi.