Polumeseci od lešnika i badema

Sastojci za Polumesece od lešnika i badema:

Za testo:

• 70 g šećera u prahu,
• malo soli,
• kašičica ruma,
• 160 g brašna,
• 40 g mlevenih lešnika,
• 1 jaje,
• 130 g maslaca.

Za fil:

• 250 g maslaca,
• 300 g šećera u prahu,
• 3 kašike kakaa,
• 100 g mlevenih badema,
• 100 g suvog grožđa,
• 180 g mlevenog keksa.

Za ukrašavanje:

• rastopljena čokolada.

Polumeseci od lešnika i badema se pripremaju na sledeći način:

1. Od navedenih sastojaka umesiti glatko testo, zamotati u foliju i ostaviti u frižideru oko pola sata.
2. Testo razviti na oko 3 mm debljine, modlom vaditi mesece i ređati na pleh pokriven masnim papirom.
3. Peći 5-6 minuta u rerni zagrejanoj na 180 stepeni Celzijusa.
4. Ohladiti i filovati pripremljenim filom.
5. Za fil penasto umutiti maslac, dodati šećer, kakao, bademe, suvo grožđe i keks.
6. Filovati između dva meseca i preliti rastopljenom čokoladom.

OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:

Polumeseci od lešnika i badema

Objavljen:

2016-04-18

Vreme za pripremu:

45M

Prosečna ocena:

5 Based on 1 Review(s)