Mikado torta

7274
mikado torta

Sastojci za Mikado tortu:

  • 11 jaja,
  • 500 g šećera u prahu,
  • 300 g oraha,
  • 250 g maslaca,
  • 4 kašike crne kafe.

Mikado torta se priprema na sledeći način:

  1. Umutiti 8 žumanaca sa 200 g šećera u prahu, pa dodati 220 g samlevenih oraha i kašiku samlevene crne kafe.
  2. Na kraju umešati čvrst sneg od 8 belanaca.
  3. Tortu peći u podmazanom i brašnom posutom plehu na umerenoj temperaturi, pa ohlađenu tortu preseći na tri dela.
  4. Za nadev kuvati 3 kašike skuvane jake crne kafe sa 300 g šećera u prahu da bude gusto kao običan sirup. Zatim penasto umutiti 250 g maslaca sa 3 žumanceta i sastaviti sa kuvanim šećerom, pa premazati tortu iznutra i spolja.
  5. Ukrasiti tortu sitno sečenim orasima.
OCENITE RECEPT:
recipe image
Naziv recepta:
Mikado torta
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:
41star1star1star1stargray Based on 19 Review(s)

ODGOVORI NA KOMENTAR

Unesite Vaš komentar!
Unesite Vaše ime ovde

fourteen + five =