Sastojci za Slatke knedle od hleba i sira:
- 200 g hleba,
- 250 g izmrvljenog mladog sira,
- 100 g putera,
- 4 kašike šećera,
- 3 kašike griza,
- 3 jaja.
Za posipanje:
- 100 g prezli,
- 80 g putera,
- 3 kašike šećera,
- 1 kašičica cimeta.
Slatke knedle od hleba i sira se pripremaju na sledeći način:
- Hleb odvojite od kore i isecite na kockice.
- U tiganju otopite 50 g putera pa na njemu ispržite hleb.
- Sir pomešajte sa jajima, šećerom, grizom i puterom pa dodajte hleb.
- Ostavite da odstoji sat vremena u frižideru pa kašikom vadite smesu i oblikujte rukama i grizom u kuglice.
- Pržite u vrelom ulju i ostavite da se ocede na kuhinjskom papiru.
- Puter otopite i na njemu ispržite prezle sa cimetom.
- Pomešajte sa šećerom pa pospite preko knedli.
OCENITE RECEPT:
Naziv recepta:
Slatke knedle od hleba i sira
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:
8 Review(s) Based on