Salama od susama

Sastojci za Salamu od susama:

• 300 g želatina,
• pola čaše ulja,
• 200 g proprženog susama,
• 100 g pečenih seckanih oraha.

Salama od susama se priprema na sledeći način:

1. Rastopiti na tihoj vatri 300 g želatina u pola čaše ulja.
2. U vruć želatin zatim dodati susam i orahe.
3. Od dobijene mase napraviti rolat, uviti u foliju i staviti da se ohladi.
4. Ohlađen rolat seći i služiti.