Sastojci za Mokka praline:
- 100 g bele čokolade,
- 120 g čokolade za kuvanje,
- 50 ml slatke pavlake,
- 1 kašičica espresso kafe,
- 1 kašičica likera od kafe.
Mokka praline se pripremaju na sledeći način:
- Otopiti belu čokoladu na pari.
- Obložiti dno i stanice silikonskog kalupa za praline belom čokoladom, uz pomoć male kašičice za kafu ili četkice pa staviti u zamrzivač da se čokolada stegne.
- U međuvremenu izlomiti tamnu čokoladu za kuvanje pomešati sa slatkom pavlakom, espresso kafom i omekšati na pari.
- Skloniti sa šporeta, dodati 1 kašiku likera od kafe i sve dobro izmešati.
- Uz pomoć kašičice za kafu puniti kalupe i nožem glatko poravnati.
- Staviti u zamrzivač na oko 30 minuta pa zatim pre služenja prebaciti u frižider.
OCENITE RECEPT:
Naziv recepta:
Mokka praline
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:
Based on 1 Review(s)
