Sastojci za Punjene štanglice:
- 3 belanca,
- vrlo malo soli,
- 220 g šećera u prahu,
- kašičica limunovog soka,
- 125 g mlevenog badema,
- 100 g narendane čokolade.
Nadev:
- 200 g perfeta.
Punjene štanglice se pripremaju na sledeći način:
- Ulupati čvrst sneg od belanaca kojima je dodato malo soli.
- Polako dodavati šećer u prahu, sok od limuna i mutiti masu.
- Dodati mlevene bademe i narendanu čokoladu pažljivo mešajući.
- Testo sipati u špric za kolače pa u pleh istiskivati štanglice.
- Peći štanglice na umerenoj temperaturi.
- Po dve ohlađene štanglice spajati perfetom.
- Po želji štanglice se mogu umočiti sa svake strane u čokoladu.
OCENITE RECEPT:
Naziv recepta:
Punjene štanglice
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:
4 Review(s) Based on