Rum kocke

Sastojci za Rum kocke:

Za testo:

• 4 jaja,
• 200 g šećera,
• 150 g margarina,
• 200g brašna,
• 100 seckanih oraha,
• 1 kašika kakaa,
• 1 prašak za pecivo,
• 2 dl mleka.

Za preliv:

• 100 g šećera,
• 1 dl ruma.

Za glazuru i ukrašavanje:

• 3 kašike mleka,
• 100 g čokolade,
• badem.

Rum kocke se pripremaju na sledeći način:

1. Odvojite belanca od žumanaca pa žumanca umutite sa šećerom i margarinom dok ne dobijete penastu masu.
2. Zatim umešajte sve ostale sastojke i na kraju sneg od belanaca.
3. Stavite u četvrtasti kalup prekriven papirom za pečenje i pecite oko pola sata na 170 stepeni Celzijusa.
4. Za preliv skuvajte šećer u 2 dl vode pa u ohlađenu smesu umešatje rum i prelijte preko ispečenog i još vrućeg kolača.
5. Kada se testo potpuno ohladi, prelijte ga čokoladnom glazurom koju ste napravili tako što ste otopili čokoladu u mleku.
6. Ukrasite po želji polutkama oljuštenog barenog badema.

OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:

Rum kocke

Objavljen:

2016-04-08

Vreme za pripremu:

1H15M

Prosečna ocena:

5 Based on 2 Review(s)